درب های سردخانه به دو دسته دربهای عایق و نیمهعایق تقسیم میشوند. دربهای عایق سردخانه از دربهای کشویی افقی، عمودی کشویی و درب های لولایی تشکیل شدهاند. دربهای سردخانه، طرحهای بسیار مستحکمی را برای واحدها و کاربردهای سردخانهای با عملکرد بالا ارائه میکنند. اگر به مباحثی در رابطه با انواع درب سردخانه، ویژگی درب سردخانه و عناوینی از این دست علاقه دارید، میتوانید تا انتهای این مقاله ما را همراهی کنید.
درب سردخانه چیست؟
دربهای کشویی PFI اساسا به دو نوع تقسیم میشوند. درب اتاقهایی که باید در دمای صفر درجه و بالاتر نگهداری شوند، درب سردخانه هستند و درب اتاقهایی که باید در دمای 0 درجه و کمتر نگهداری شوند، درب اتاق فریزر نامیده میشوند. دربهای کشویی جانبی با حرکت به سمت راست یا چپ کار میکنند.
تمامی دربهای کشویی جانبی PFI میتوانند به سیستم اتوماسیون، قفل، پنجره دید، صفحه ضربهای و غیره مجهز شوند. دربهای کشویی عمودی هم میتوانند با حرکت به سمت بالا و پایین کار کنند. بهطور کلی، دربهای سردخانه به صورت تک یا دو تیغه در دسترس هستند.
دربهای لولایی PFI هم همانند دربهای کشویی به دو نوع تقسیم میشوند و در 2 حالت اتاق فریزر و درب سردخانه کاربرد دارند. تمامی دربهای لولایی PFI را میتوان به درب اتوماتیک، پنجره دید، کیک پلیت و غیره مجهز کرد.
بهطور کلی، دربهای سردخانه آببندی بهتری نسبت به هوا دارند که نشت و آلودگی را به حداقل میرسانند و در چنین شرایطی در مصرف انرژی و هزینه صرفهجویی میشود. در این دربها فناوری پیشرفته از ایجاد یخبندان حتی در هنگام خنک سازی شدید جلوگیری میکند.
کاربردهای درب سرخانه
دربهای سردخانهای، کاربردها و مزایای بسیار وسیعی دارند که برخی از مهمترین کاربردهای دربهای سردخانهای عبارتاند از:
- عایقبندی بدون نقص و عالی
- امکان استفاده در فضاهای مختلف
- دوام و استحکام بسیار بالا
- مقاوم در برابر خوردگی و باکتری
- امکان کنترل اکسیژن داخل فضای سردخانه
- امکان تبادل هوا در هنگام باز و بسته کردن دربهای سردخانه
انواع درب سردخانه
دربهای سردخانه، انواع مختلفی دارند و هر کدام از آنها با توجه به ساختار و ماهیتشان با یکدیگر تفاوتهایی دارند؛ در ادامه این بخش از مقاله به بررسی انواع درب سردخانه میپردازیم که عبارتاند از:
درب سردخانه کشویی
دربهای سردخانه کشویی برای محیطهایی با دمای منفی تا منفی 40 درجه سانتیگراد کاربرد دارند. این دربها برای استفاده در آزمایشگاهها، کلینیکها، رستورانها یا صنایع غذایی طراحی شدهاند.
درب کشویی سردخانه، عملکرد بسیار عالی در برابر آتش و عایق حرارتی دارد. همچنین در برابر مواد شیمیایی نیز مقاوم است و از رشد قارچها و باکتریها در داخل اتاقهای سرد جلوگیری میکند.
درب رول آپ با سرعت بالا برای ذخیره سازی سرد
درب سردخانه رول آپ، ایجاد تراکم در اتاقهای یخچالی با بار رطوبت بالا را محدود میکند. سیستم گرمایش دوبل در راهنماها و موتور دارد که از تشکیل یخ روی در جلوگیری میکند و قابلیت تحمل دما تا 25- درجه سانتیگراد را هم داراست.
درب پرسرعت دوبل برای نگهداری سردخانه
درب پرسرعت دوبل برای اتاق سرد به از بین بردن تراکم و ایجاد یخ هم روی درب و هم در فریزرهایی با بار رطوبت بالا کمک میکند. درب پرسرعت دوبل تا دمای 30- درجه سانتیگراد را تحمل میکند.
این درب دارای سیستم تهویه چرخشی است. هوای گرم از طریق لولهای که در قسمت پایینی درب قرار دارد وارد میشود. در نهایت به لطف یک استخراجکننده، آن را مکیده و توزیع میکند و از طریق یک مدار بسته به گردش در میآید؛ در واقع میتوان گفت این درب، عملکرد خود درمانی دارد.
درب سردخانه لولایی
دربهای چرخشی یا لولایی برای ذخیرهسازی سرد مخصوصاً برای محیطهای کنترل شده با دمای منفی تهیه و برای استفاده در اتاقهای سرد (+ 0 درجه)، اتاقهای انجماد (20- درجه) و تونلهای انجماد (40- درجه) طراحی شدهاند.
معمولا این دربها در برابر خطوخش، مواد شیمیایی، رطوبت بالا و محصولات پاککننده مقاوم هستند. دربهای اتاق سرد لولایی برای صنایع و مشاغلی که نیاز به ترکیب کنترل دمای مطلوب دارند، توصیه میشود.
طراحی ویژه این دربها بهگونهای است که برای استفاده در صنایع غذایی(گوشت، ماهی…) و هتلها، رستورانها، کافی شاپها و همچنین آزمایشگاهها یا کلینیکها کاربرد دارند.
درب بالابر عمودی برای ذخیره سازی سرد
درب سردخانه با بالابر عمودی به عنوان راهحلی طراحی شدهاست تا بتوان درب را در سردخانه هایی با دمای 0 تا 40- درجه سانتی گراد که فضای جانبی کافی وجود ندارد، اما ارتفاع آزاد وجود دارد، نصب کرد.
این دربها که سرمای صنعتی ایجاد میکنند، به دلیل هدایت مضاعف، دارای سیستم امنیتی ضدسقوط و ضد وحشت هستند. درب بالابر عمودی، در محیطهای صنعتی مقاوم بوده و برای صنایع غذایی و مناطق مرطوب بهینه شدهاست.
درب اتمسفر کنترل شده
دربهای کشویی با اتمسفر کنترلشده بهویژه برای اتاقهای نگهداری، رسیدن میوه و سبزیجات و ذخیرهسازی در سطوح بسیار پایین اکسیژن ULO طراحی شدهاند. بهطور کلی این درب، دریچهای برای کنترل بهتر فرآیند نگهداری و بلوغ غذا دارد.
دربهای پر سرعت دو تاشو
هنگامی که استاندارد فناوری در درهایی با سرعت بالا و چرخه بالا شناخته میشود، درب دو تاشو سرعت باز شدن تا 8 دقیقه در ثانیه را فراهم میکند. این نوع دربها در گذشته محبوبیت بیشتری داشتند؛ زیرا سرعت عمل بالا، ضربهپذیری و دید واضح را از طریق باز شدن درب فراهم میکردند.
دربهای دو تاشو یک دهلیز کوچک در دهانه درب سردخانه ایجاد میکنند. آنها معمولاً از یک پی وی سی شفاف ½اینچی شش پنل ساخته میشوند. این پنلهای شفاف با طناب، تسمه یا نوار چسب برای جلوگیری از اختلاف فشار یا جریان هوا به هم متصل میشوند.
نسخههای فریزر درهای دو تاشو، معمولاً از لامپهای حرارتی مادون قرمز استفاده میکنند. برای جلوگیری از انباشته شدن یخ بر روی پنلها، فنآوری دربهای دوتاشوی مطلوب کمتر شدهاست؛ زیرا هزینههای انرژی مرتبط با عملکرد آن میتواند بالا باشد.
درب سردخانه برقی
درب برقی سردخانه، طراحی و ساختار بسیار محکمی دارند؛ از این دربها در صنایع مختلفی مثل داروسازی، خردهفروشی، سوپر مارکتها و غیره استفاده میکنند. دربهای برقی سردخانه به دلیل مقاومت شیمیایی بسیار بالایی که دارند، در بسیاری از مشاغل و تجارتها مورد استفاده قرار میگیرند.
ویژگی های سیستم درب سردخانه
بعد از اینکه انواع دربهای سردخانه و کاربرد آنها را بررسی کردیم، حالا زمان آن رسیده که درباره ویژگیهای درب سردخانه هم صحبت کنیم. برخی از ویژگیهای سیستم درب سردخانه به شرح زیر است:
- ضخامت دربهای اتاق سرد 60 میلی متر،80 میلی متر،100 میلی متر،120 میلی متر و 150 میلی متر است.
- ضخامت آن میتواند بسته به انتخاب درب و هدف استفاده متفاوت باشد.
- سیستم درب اتاق سرد با هدف جلوگیری از تعریق احتمالی و تلفات حرارتی ناشی از تماس مداوم با محیط خارجی است.
- سیستمهای درب سردخانه معمولا به پروفیلهای قاب بال، واشر بال کانال هوا و مانع حرارتی مجهز شدهاند.
- در ساختار ظاهری دربهای سردخانه، ورق گالوانیزه با روکش PVC، ورق استنلس استیل و ورق گالوانیزه رنگ شده پلی استر استفاده میشود.
طراحی دربهای سردخانه
بسیاری از تولیدکنندگان دربهای سردخانه، درب ساخته شده را با یک روکش از فولاد ضد زنگ، فلز غیر آهنی یا فلز با پوششهای پلیمری اضافی(PVC، پلی استر) تولید و به بازار ارائه میدهند.
یکی دیگر از روشهای حفاظتکنندگی هم این است که پارچه را با ضربهگیرهای بافر ساخته شده از ورقهای فلزی یا پلاستیکی محافظت میکنند. علاوه بر این، امکان تجهیز دربها به پنجرههای دید، انواع مختلف دستگیرهها، قفلها، دریچههای یکسانسازی فشار، محافظت از ناحیه بازشو با انواع ضربهگیرهای ویژه وجود دارد.
دربهایی با پیکربندی خاص برای شرایط کاری خاص تولید میشوند. یکی از انواع درها، دربها و دروازههای دارای درگاه برای ریل آویز است که در کارخانههای فرآوری گوشت و کشتارگاهها استفاده میشود.
دربهای کشویی هرمتیک هم نوعی دیگر از طراحی و ساختار درب سردخانه است؛ این دربها برای یک محفظه اتمسفر کنترل شده که عمدتاً برای نگهداری میوهها و سبزیجات استفاده میشود کاربرد دارد.
برای پیدا کردن درب سردخانه مناسب چه مواردی را باید در نظر بگیرید؟
برای اینکه بتوانید درب موردنیاز خود را پیدا کنید، میبایست به 2 سوال اساسی که در ادامه برای شما عنوان کردهایم توجه کنید.
به چه اندازه باز شدن درب نیاز دارید؟
محصولات و افرادی که برای جابجایی و خروج از سردخانه خود نیاز دارید، بر اندازه درب مورد نیاز شما تأثیر میگذارد.
دمای سردخانه شما چقدر است؟
دمای اتاق سرد شما بر سطح عایق مورد نیاز شما برای حفظ دمای داخلی و همچنین بر ضخامت پانلی که در درب نصب میشود تأثیر میگذارد؛ بنابراین با توجه به مواردی که گفته شد، باید درب سردخانه موردنیازتان را خریداری کنید.
کلامآخر
تمام آن چیزی که شما برای تهیه یک درب سردخانه به آن نیاز دارید، در این مقاله گنجانده شدهاست. ما سعی کردیم از انواع درب سردخانه گرفته تا کاربرد آنها را در نوشتههای بالا برای شما منعکس کنیم.
درب سردخانه برقی، درب سردخانه لولایی، درب سردخانه کشویی و برخی دیگر از انواع این دربها را به صورت دقیق در این مطلب مورد بررسی قرار دادیم؛ این بررسیها به شما کمک میکنند تا در هنگام تهیه درب برای سردخانه با کوچکترین مشکلی مواجه نشوید.
شرکت آریا بارون توس به عنوان یکی از بهترینها در زمینه صنعت ساختمان و فراوردههای نوین ساختمانی شناخته میشود. برای کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با قیمت و نحوه خرید دربهای سردخانهای میتوانید به وبسایت آریا بارون توس مراجعه کنید.
دیدگاه خود را بنویسید
برای ثبت دیدگاه، لطفا وارد سایت شوید.